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요리·식품
인분 환산부터 김장·해동·제빵 타임라인까지 — 주방의 모든 계산을 한 곳에서.
요리·식품 도구 안내
레시피 비율, 해동 시간, 발효 일정, 보관 기한처럼 주방에서 자주 막히는 계산을 자동화한 도구 모음입니다. 인분만 바꿔도 모든 재료가 비례로 환산되고, 식품 안전과 직결되는 해동·보관 기준까지 함께 안내합니다.
어떤 상황에 무엇을 쓰나요
양을 맞출 때는 레시피 비율·1인분 분량 계산기, 조리 타이밍에는 해동 시간·전자레인지 출력 환산기, 계란 삶는 시간 계산기를 씁니다. 베이킹에는 사워도우·베이커 퍼센트·제빵 타임라인 계산기가, 살림에는 식재료 보관·대체 계산기가 유용합니다. 김장·명절 상차림 계산기는 가족 수만 넣으면 품목 수량과 비용까지 한 번에 정리해 줍니다.
식품 안전을 우선합니다
해동·보관 기한은 식품의약품안전처 등의 일반 안전 가이드를 참고했지만, 실제 보관 환경(냉장고 온도, 포장 상태)에 따라 차이가 큽니다. 표시된 기한은 보수적으로 보고, 색·냄새가 이상하면 기한과 무관하게 폐기하는 것이 안전합니다. 위험한 화학물질 혼합이나 잘못된 조리로 이어질 수 있는 안내는 하지 않습니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
표시된 보관 기한이 지나면 바로 버려야 하나요?
기한은 일반 기준에 따른 권장값입니다. 보관 상태가 좋았다면 더 갈 수도, 나빴다면 더 빨리 상할 수도 있습니다. 색·냄새·질감이 평소와 다르면 기한과 상관없이 폐기하세요.
한국 식재료·계량 단위도 반영하나요?
네. 큰술·작은술 같은 한국 계량 단위와 두부 모, 라면 봉지처럼 한국에서 자주 쓰는 단위를 함께 다루며, 명절·김장 등 한국 상황에 맞춘 도구를 제공합니다.
로그인이나 개인정보 입력이 필요한가요?
아니요. 모든 계산은 여러분의 브라우저 안에서만 처리되며 입력값이 서버로 전송·저장되지 않습니다. 회원가입·로그인 없이 바로 사용할 수 있고, 일부 도구의 저장 기능도 기기(localStorage)에만 남습니다.
모바일에서도 잘 되나요?
네. 모든 도구는 휴대폰 화면(320px 이상)에 맞춰 반응형으로 설계되어 있어, 앱 설치 없이 모바일 브라우저에서 그대로 사용할 수 있습니다.